Что можно и нельзя кушать пациентам при псориазе

Содержание

  1. Особенности питания
  2. Что можно включать в меню
  3. Чего нельзя есть

Процесс лечения такой патологии как псориаз предусматривает комплекс мероприятий, включающих прием медикаментов, прохождение физиотерапевтических процедур, переход на специальное питание. Существует ряд ограничений, с которыми каждого пациента должен ознакомить врач. Больным выдается список продуктов, которые нельзя и которые можно включать в ежедневный рацион.

Особенности питания

Каждый пациент должен знать, что нельзя кушать при обостренном псориазе. Также больных должны врачи знакомить с основами питания, благодаря чему им удастся предупреждать рецидивы патологии:

  1. Люди, страдающие от псориаза, должны ежедневно контролировать количество потребляемых щелочей и кислот. В противном случае очаги поражения начнут распространяться на чистые участки кожи.
  2. Каждый день пациентам следует выпивать минимум 1,7л очищенной воды.
  3. Нельзя употреблять жареные, копченые, острые, жирные блюда. В процессе готовки надо задействовать такие кулинарные техники: паровая обработка, запекание, варка.
  4. Кушать и пить следует небольшими порциями, через равные промежутки времени.

Внимание! В процессе соблюдения специального питания при псориазе больные должны внимательно следить за порядком прохождения естественных актов дефекации. Если будут возникать запоры, для их устранения необходимо задействовать натуральные средства, оказывающие послабляющее действие.

Что можно включать в меню

Специалисты рекомендуют такой категории больных включать в ежедневный рацион продукты, в большом количестве содержащие клетчатку. С их помощью удастся нормализовать работу ЖКТ, обменные и метаболические процессы.

Список разрешенных к употреблению продуктов можно пополнить:

  • вчерашним либо подсушенным цельнозерновым хлебом;
  • крупами;
  • фруктами и ягодами;
  • зелеными яблоками;
  • бананами;
  • нежирным мясом;
  • несолеными мягкими сырами;
  • селедкой;
  • жирной морской рыбой;
  • фруктовыми и овощными соками;
  • орехами;
  • сухофруктами;
  • минеральной негазированной водой;
  • кисломолочными продуктами и т. д.

Внимание! Яйца при псориазе можно употреблять в ограниченном количестве. При этом пациентам следует отдавать предпочтение белковым омлетам, приготовленным на пару. Также можно употреблять яйца всмятку.

загрузка...

Чего нельзя есть

Существует ряд продуктов, которые категорически запрещается употреблять людям, страдающим от псориаза. В первую очередь пациентам следует отказаться от соли. Если не получается полностью исключить ее из рациона, то необходимо по максимуму ограничить количество. В противном случае в организме будет задерживаться вода, провоцирующая появление отеков.

Список запрещенных продуктов можно пополнить:

  • сдобой;
  • пшеничными сортами хлеба;
  • мясными жирными бульонами;
  • консервацией;
  • копченостями;
  • жирной кисломолочной продукцией;
  • морепродуктами;
  • пряностями;
  • приправами;
  • соусами;
  • фруктами и ягодами, провоцирующими аллергические реакции;
  • жареными блюдами;
  • картофелем;
  • тыквой;
  • баклажанами;
  • шоколадом;
  • кондитерской продукцией;
  • сладкой газировкой и т. д.

При составлении рациона пациенты должны опираться на рекомендации врачей и диетологов. Им следует навсегда забыть о фаст-фуде, продуктах быстрого приготовления, полуфабрикатах. Запрещено употреблять легкоусвояемые каши, например, манную, ячневую. Что касается цитрусовых, то мнение специалистов в этом вопросе разделилось, поэтому следует очень осторожно вводить в меню экзотические фрукты, чтобы не спровоцировать обострение недуга.

Добавить комментарий